Arkiv per månad: december 2017

Asiatisk sill med smak av chili och koriander

Har du fortfarande inte lagt in sillen, då ska du testa att göra asiatisk sill med smak av chili och koriander, en spännande cross over, där Asien möter det skandinaviska köket.Sill, sill och sill, det kan inte bli för mycket sill till jul, så länge de är välgjorda. Ett julbord ska enligt mig innehålla mycket [...]

Fänkål & stjärnanissill

En av årets julsillar blev fänkål & stjärnanissill som blev fantastiskt god och tillsammans med det mörka muscovadosockret får sillen en spännande lakritston.Fänkål och stjärnanis ger toner av lakrits  och även om jag egentligen inte är någon större fan av lakrits, så blev denna sillen med lite lakritstoner fantastiskt god. Genom att använda mörkt muscovadosocker [...]

Av |2019-05-29T09:15:04+02:00december 21st, 2017|Fisk & skaldjur, Inläggningar, Julmat, Recept|0 kommentarer

Ischoklad med smak av nougat

Ischoklad är nog det enklaste julgodiset du kan göra och består i grunden bara av två ingredienser, nämligen choklad och kokosfett. Ischoklad är inte bara ett enkelt julgodis det är även ett julgodis som väldigt enkelt går att variera efter eget tycke och smak.Ischoklad går  att smaksätta med kryddor som kardemumma och kanel eller [...]

Av |2019-05-29T09:12:24+02:00december 17th, 2017|Godis, Julmat, Recept, Tillbehör, Tilltugg/Snacks|0 kommentarer

Sista helgen innan jul

Nu är det sista helgen innan jul och planera du att bjuda hem släkt och vänner till julen, så kanske du behöver lite spännande tips på god julmat.Det kan kännas som att julen kommer allt fortare och fortare för varje år som går. Och man tänker alltid att nästa år ska jag börja med julstöket [...]

Syrlig havtornskola

Kola eller fudge är något som går att variera i det oändliga och denna goda havtornskola är en fantastiskt god kola, med en härlig syrlighet som bryter av kolans sötma på ett perfekt sätt.I juletid äter vi generellt mer godis än övriga dagar på året och då tycker jag att man ska satsa på bra [...]

Av |2019-05-29T09:06:54+02:00december 14th, 2017|Bakverk, DESSERTER, Godis, Recept, Tillbehör, Tilltugg/Snacks|0 kommentarer

Pepparkakstryfflar

Imorgon är det andra advent och en perfekt dag för lite pepparkakstryfflar, smaken av god choklad och pepparkaka tillsmmans är fantastiskt gott.Pepparkakstryffalar som smälter i munnen är lite av mitt favoritsnacks under jul och brukar bli ett antal omgångar av rullande innan julen är över och man tröttnat på smak av pepparkaka.Dessa tryfflar görs på [...]

Till toppen