cj2846

About cj2846

This author has not yet filled in any details.
So far cj2846 has created 28 blog entries.

Magisk passionsfruktsposset

En passionsfruktsposset är en himmelsk god och enkel dessert som bara görs på 3 till 4 ingredienser Jag har inte delat något här på ett bra tag nu. Detta pga av all tid jag fått lägga ned restaurangen nu under Coronapandemin mm. Men nu när jag äntligen fått lite välbehövlig semester tänkte jag [...]

By |2024-02-22T22:46:10+00:00februari 22nd, 2024|Artiklar, Bakverk, Blogg|0 Comments

Passionsfruktsmoussetårta

De senaste veckorna har vi firat många födelsedagar här hemma och denna goda passionsfruktsmoussetårta var en av alla goda tårtor, vi firat med. Denna goda och friska passionsfruktsmoussetårta är gjord på en kladdig kladdkaka som grund. Den söta och sega bottnen gifter sig fantastiskt bra med den lite syrliga passionsfruktsmoussen. En fanatiskt god [...]

By |2024-02-22T22:41:29+00:00februari 22nd, 2024|Bakverk, Recept|0 Comments

Restaurang D.J

Jag har varit väldigt inaktiv här den sista tiden och anledningen till det är att vi startat upp restaurang D.J. Vår alldeles egna restaurang. Att öppna min egna restaurang har länge varit en dröm och nu har det äntligen blivit verklighet. I november tog jag och min sambo över restaurang Kitchen i botten [...]

By |2024-02-22T22:29:22+00:00februari 22nd, 2024|Blogg|0 Comments

Spröda laxfärsbiffar

Dessa laxfärsbiffar som är stekta i rikligt med smör är fanatiskt goda och samtidigt ganska enkla att göra. Allt som behövs är en bra matberedare. Laxfärsbiffar är både enkelt och väldigt gott, de kan även kryddas på väldigt olika sätt. Detta recept är ett bra grundrecept som du sedan själv kan utveckla så [...]

By |2024-02-22T21:56:44+00:00februari 22nd, 2024|Blogg, Fisk & skaldjur|0 Comments