Bakverk

Vegansk Nutella utan raffinerat socker och palmolja

Igår var det Nutelladagen, det firade jag med att göra min egna Nutella helt utan raffinerat socker och palmolja. Nutella har tidigare försökt framstå som ett hälsosamt frukostalternativ. Men det vet nog många att så inte är fallet. Nutella är för mig något som mer är synonymt med godis och bakverk och framförallt [...]

Marängbakelse med citroncurd och bär

I veckan hade vi födelsedagsfirande här hemma och då blev det goda marängbakelse med citroncurd och bär till dessert. Frasig söt maräng med syrlig och len citroncurd och friska bär är en otroligt god kombination. Samtidigt är det en relativt snabb och enkel dessert att göra, då man kan ha marängerna klara långt [...]

By |2019-02-04T17:16:18+00:00februari 3rd, 2019|Bakverk, DESSERTER, Tårtor, Tillbehör|0 Comments

Supernyttiga raw brownies

Så här efter jul är det många som försöker att äta lite nyttigare och då är dessa supernyttiga raw brownies helt perfekta. Helt utan tillsatt socker och helt veganska.raw brawnies med valnötter och hampafröI Januari får många för sig att starta sitt nya hälsosamma liv och varför inte, det är aldrig för sent att ta [...]

By |2019-01-30T11:22:16+00:00januari 11th, 2019|Bakverk, Choklad, DESSERTER, Hälsa, Tilltugg/Snacks, Vegetariskt|0 Comments

Julens goda mat

Nu är det bara fyra dagar kvar till jul och det är hög tid att förbereda all julens goda mat. Kanske jag får bjuda på lite  inspiration och tips på goda julrätter, som även kan förgylla din jul. Just nu 20% rabbat på alla underkläder, uppge kod 1851ukl i kassan Jag har här samlat alla mina [...]

Kladdkakscookies salty caramel

Idag är det kladdkakans dag och varför inte fira det genom att göra mina goda kladdkakscookies salty caramel istället för en klassisk kladdkaka. Väldigt goda och otroligt enkla att göra. Kladdkaka är väldigt typiskt svenskt och är nog den vanligaste kakan man bakar där hemma. Som med många andra populära kakor, så finns det klart [...]

By |2019-01-08T21:22:28+00:00november 7th, 2018|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tilltugg/Snacks|0 Comments

Min goda morotskaka

Morotskaka är lite av en klassiker. Morötterna gör både kakan extra saftig och lite mer näringsrik än andra kakor och bakverk. Vilket kan vara ett smart sätt att lura i barn lite extra fibrer. Morotskaka anses av många som en nyttigare kaka. Men även om morotskaka innehåller nyttiga morötter så innehåller den även en [...]

By |2019-01-11T15:02:06+00:00oktober 29th, 2018|Bakverk, DESSERTER, Recept, Tårta, Vegetariskt|0 Comments

Nyttiga havremuffins med äpple och kanel

I år är det verkligen fullt med äpplen i trädgårdarna. Varför inte använda några till nyttiga havremuffins. Smaksatta med smakrik kanel och kardemumma, som gifter sig perfekt med de sötsyrliga äpplena. I år är det verkligen rekordsäsong för äpplen och jag vet inte hur många goda äppelpajer det blivit här hemma den sista månanden. [...]

By |2019-01-10T12:05:35+00:00oktober 4th, 2018|Bakverk, Hälsa, Recept, Tilltugg/Snacks, Vegetariskt|0 Comments

Gräddig jordgubbstårta

Vad hör inte sommaren till mer än en somrig jordgubbstårta, speciellt såhär i midsommartid då de första jordgubbarna är solmogna. Den svenska jordgubbssäsongen sträcker sig oftast från mitten av juni till början av augusti, alltså en relativt kort period. Men jag brukar passa att frossa i jordgubbar så gott det går. Oftast äter jag [...]

By |2019-01-14T11:06:53+00:00juni 12th, 2018|Bakverk, DESSERTER, Tårta, Tårtor|0 Comments

Budapestrulle med hallon

Budapestrulle är nog en av mina favoritbakelser och är nog något de flesta förknippar med ett kafé eller konditori. Men saken är den, att det är ett väldigt enkelt bakverk att göra hemma. Budapestrulle är inte från Ungern som många först kanske tror. Det är faktiskt ett Svenskt bakverk från början av 1900-talet som var [...]

By |2018-04-16T10:25:07+00:00april 16th, 2018|Bakverk, DESSERTER, Julmat, Recept, Tårta|0 Comments