Glass är väldigt gott en varm och solig sommardag men kan även vara lika gott en regnig sådan. Nackdelen med glass är dock att den innehåller väldigt mycket socker, vilket gör att man kanske inte ska äta för många på än gång. Men då är det tur att man kan göra glass på ett mycket hälsosammare [...]
Förra veckan bjöd jag på receptet på min egengjorda Nutella. Nutella är ett livsmedel som kan användas på många olika sätt, som i min goda semifreddo med Nutella och maräng, som både är en enkel dessert att förbereda i förväg och otroligt god. Jag tycker att vi ska minska på vår sockerkonsumtion men med det [...]
Att hitta en god och gräddig vaniljglass gjord på riktiga råvaror i butiken är idag en ganska tuff utmaning och även om du gör det, så är den inte i närheten så god som en hemgjord variant. Att göra hemgjord glass låter för många som en väldigt krånglig uppgift, men tvärt om så är det egentligen [...]
Så här på sommaren blir det lätt att man äter mycket glass, men baksidan kan vara att man lägger på sig några extra semesterkilon som man kanske aldrig lyckas bli av med. Då kanske min hemlagade frozen yoghurt kan vara något för dig, som är en hälsosam glass som du kan äta ofta och [...]
Nu när sommarvärmen och de svenska jordgubbarna äntligen är här, så är det gott och svalkande med lite glass ibland och varför inte en härlig jordgubbsglass gjord på äkta ekologisk grädde och nyplockade svenska jordgubbar. Som jag skrivit om här tidigare så är glassen vi köper i affären ofta något helt annat än glass [...]
Har på senare tid varit inne på hemgjord glass och delar därför ett recept till här på min hemgjorda chokladglass med chokladrippel, helt utan konstiga aromer och onödiga tillsatser. Genom att göra hemlagad glass så besparar du dig själv en hel del onödiga tillsatser och ofta är det även billigare. Denna glassen går t.ex att [...]
Vad är inte godare en varm sommardag än en kall och krämig glass att svalka sig med, gärna med smak av äkta vanilj, rostade nötter och ljuvlig kolasås. Problemet är bara att det nästan inte finns något sånt att få tag på idag, då nästan all industritillverkad glass som idag säljs på pinne eller [...]
