Spröda laxfärsbiffar
Dessa laxfärsbiffar som är stekta i rikligt med smör [...]
Krämig laxpasta med lila blomkål
En härlig laxpasta är det perfekta sättet för att göra sig av med laxrester som blivit över. varför inte pigga upp rätten lite med svensk lila blomkål. En krämig laxpasta är det perfekta sättet för att bli av med lite överbliven lax från dagen innan. Att göra pastarätter av överblivna rester är både gott och […]
Italiensk sill med smak av tomat och basilika
Imorgon är det midsommar och i år blir det bland annat en italiensk sill med smak av soltorkade tomater basilika och parmesan. Italiensk sill kan vara väldigt diffust men vad är inte mer italiensk än soltorkade tomater, färsk basilika och en god parmesanost. Att göra egna sillar är både väldigt enkelt och väldigt kul och […]
Gurksill med smak av pepparrot
Detta årets julsill blev Gurksill med smak av pepparrot. Gurka [...]
Julens goda mat
Nu är det bara fyra dagar kvar till jul och [...]
Janssons frestelse
Janssons frestelse är en klassisk julrätt och en potatisrätt som [...]
Matjessilltårta
Jag är egentligen inte så mycket för matjessill men [...]
Strängare regler för glutamat i maten att vänta?
Glutamat har varit på tapeten tidigare, men debatten har de [...]
Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot
En Tunnbrödsrulle är ett perfekt snack att ha med sig [...]
Sesamstekt lax med quinoasallad
Sesamstekt lax är fantastiskt gott och speciellt med en god [...]
Senap & pepparrotsströmming
Strömming är en klassisk husmanskost som går att variera på [...]
Asiatisk sill med smak av chili och koriander
Har du fortfarande inte lagt in sillen, då ska du [...]
Fänkål & stjärnanissill
En av årets julsillar blev fänkål & stjärnanissill som blev [...]
Sista helgen innan jul
Nu är det sista helgen innan jul och planera du [...]
Havswallenbergare med krämig spenat
Havswallenbergare är precis som det låter, en klassisk wallenbergare, [...]
Rostad vitlökssill
I år har jag förutom mina stående julsillinläggningar på Löksill, [...]
Lingonsill med smak av kardemumma
Idag är det bara 6 dagar kvar till julafton [...]
Rökig bbq-sill
Även om midsommar nu är över för detta året [...]