Gurksill med smak av pepparrot
Detta årets julsill blev Gurksill med smak av pepparrot. Gurka [...]
Julens goda mat
Nu är det bara fyra dagar kvar till jul och [...]
Janssons frestelse
Janssons frestelse är en klassisk julrätt och en potatisrätt som [...]
Matjessilltårta
Jag är egentligen inte så mycket för matjessill men [...]
Strängare regler för glutamat i maten att vänta?
Glutamat har varit på tapeten tidigare, men debatten har de [...]
Tunnbrödsrulle med lax och pepparrot
En Tunnbrödsrulle är ett perfekt snack att ha med sig [...]
Sesamstekt lax med quinoasallad
Sesamstekt lax är fantastiskt gott och speciellt med en god [...]
Senap & pepparrotsströmming
Strömming är en klassisk husmanskost som går att variera på [...]
Asiatisk sill med smak av chili och koriander
Har du fortfarande inte lagt in sillen, då ska du [...]
Fänkål & stjärnanissill
En av årets julsillar blev fänkål & stjärnanissill som blev [...]
Sista helgen innan jul
Nu är det sista helgen innan jul och planera du [...]
Havswallenbergare med krämig spenat
Havswallenbergare är precis som det låter, en klassisk wallenbergare, [...]
Rostad vitlökssill
I år har jag förutom mina stående julsillinläggningar på Löksill, [...]
Lingonsill med smak av kardemumma
Idag är det bara 6 dagar kvar till julafton [...]
Rökig bbq-sill
Även om midsommar nu är över för detta året [...]
Världens enklaste glaze
Glaze består huvudsakligen av någon form av socker som [...]
Räkfond på överblivna räkskal.
Brukar du slänga räkskalen efter du ätit räkor? Gör [...]