Så här i förkylningstider är det bra och gott att dricka något varmt, speciellt ingefärste.
Ingefära är både är slemlösande och antiinflammatoriskt, den är även fullproppad med antioxidanter som stärker immunförsvaret inför nästa virusattack. Detta recept innehåller även honung som sötningsmedel och citron för lite syrlighet. Honung fungerar även som en naturlig antibiotika, då den är bakteridödande, citronen ger dig C-vitaminboost som är bra mot infektioner.

Ingefärsshot

1msk riven ingefära
saften från en halv citron
1,5dl vatten
1msk honung

Gör så här

1. Mät upp vattnet i en kastrull och tillsätt riven ingefära.

2. Värm upp ingefärsblandningen så det blir varmt utan att det kokar låt sedan ingefärsblaningen stå och dra i några minuter, ju längre det får stå och dra, desto starkare blir det.

3. Tillsätt saften av en halv citron, sila av ingefäran och häll upp i ett glas eller kopp.

4. Rör ner honungen och njut medan det är varmt, gärna under en varm filt.

Tips!
Bästa resultat mot förkylningar får du om du börjar i god tid. Så vid minsta förkylningssymptom, så är det bara att göra dig en god kopp ingefärste och sedan fortsätta att dricka det med jämna mellanrum tills du känner att symptomen lättar. Ett tips är även att spara på den avsilade ingefäran, då den kan återanvändas flera gånger.
Läs gärna även om mina hälsosamma förkylningspastiller här nedan.